Шоколадный торт в микроволновой печи

Когда хочется сладкого или нужно угостить нежданных гостей, всего за 15 минут можно приготовить невероятно вкусный торт, из простых ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Для выпечки используем микроволновую печь и силиконовую форму, размером 22 см.

Рецепт торта для приготовления в микроволновке
Рецепт торта для приготовления в микроволновке

Ингредиенты теста для торта

  • 100 мл подсолнечного масла, плюс дополнительно для смазывания формы;
  • 200 гр сахара;
  • 150 гр пшеничной муки высшего сорта;
  • 3 ст ложки какао-порошка;
  • 2 больших куриных яйца;
  • 1 чайная ложка ванилина;
  • тёртый шоколад, любую посыпку;

Ингредиенты крема для торта:

  • 150 гр горького шоколада;
  • 5 ст ложек сливок.

Смазываем растительным маслом специальную силиконовую форму для микроволновой печи, на дно можно положить бумагу для выпечки.

Пошаговый процесс приготовления торта в микроволновой печи

Смешиваем в миске сахар, муку, какао и разрыхлитель. В другой миске взбиваем яйца, масло, ваниль и добавляем 100 мл горячей воды, перемешиваем.

Добавляем жидкую смесь в сухую и тщательно мешаем, до полного растворения комков. Выливаем получившуюся смесь в форму и опять аккуратно перемешиваем, чтобы полопались все пузырьки с воздухом. Накрываем пищевой плёнкой.

Ставим тесто в микроволновую печь и включаем её на максимальную мощность, около 800 Вт, на семь-десять минут. После автоматического отключения, снимаем торт и проверяем готовность. Сделать это очень просто, достаточно проткнуть зубочисткой, если она сухая, торт готов. Даём постоять торту пять минут, затем снимаем плёнку и пусть охлаждается, пока готовится крем.

Для крема растопим шоколад, можно в микроволновой печи, включив на 2 минуты, или на слабеньком газу, в кастрюле, постоянно помешивая. Добавить сливки и варить до средней густоты, когда крем станет глянцевым, можно выключать.

После того, как пирог остынет, вынимаем из силиконовой формы, кладём на блюдо и распределяем по площади торта крем, сверху посыпаем имеющиеся украшения.

Приготовление торта из шоколада в микроволновке
Приготовление торта из шоколада в микроволновке

Приступаем к дегустации!

Оставьте отзыв:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *